San Cristobal (igen), Mexico

Vi er nu tilbage i San Cristobal de las Casas. Her er et billede ud over byen:

I dag har vi vaeret oppe ved den lille bjergby San Juan Chamula, hvor de har meget besynderlige religioese skikke. Tilfaeldigvis ankom vi under et karneval, saa folk loeb rundt med neg/ris, faner og maerkelige hatte i en slags optog ude foran kirken. Inde i kirken var der en mystisk blanding af mennesker. Der var to smaa hold musikere i hver sin ende af kirken, der klimpede lidt paa guitar, tromme og harmonika. I et hjoerne sad en familie og spiste, paa gulvet foran en masse stearinlys foran statuer af diverse helgener laa kvinder og graed, et andet sted sad en medicinmand og foelte pulsen paa en syg kvinde for at bestemme hendes sygdoms natur og bestemme hvilke lys, der skulle taendes for at helbrede hende. Praester i meget spraglet og farverigt toej og spidse hatte holdt til i et andet hjoerne. Det hele var meget specielt, men paa en eller anden maade var religionen mere ligetil og nearvarende end i andre kirker, der tit kan virke kolde.
Desvaerre maatte man ikke tage billeder mens de religioese haldlinger fandt sted, men her er et enkelt billede af kirken udefra:

Vi kom ogsaa forbi endnu et vaeveri paa vores tur:

Vi har nu vaeret i Mexico i over 3 uger - og hvor har det vaeret fantastisk! Her som afslutning kommer et overblik over ruten vi har taget i Mexico:
A: Cancun
B: Merida
C: Palenque
H: San Cristobal de las Casas
E: Mazunte
F: Puerto Escondido (kun lige en enkelt overnatning, saa herfra er der ikke noget indlaeg)
G: Oaxaca
H: San Cristobal de las Casas (igen)
I: Graensen til Guatemala

I morgen loerdag d. 18. februar tager vi ind i Guatemala... Foerste stop bliver Quetzaltenango, ogsaa kaldet Xela, hvor vi tager et spansk sprogkursus og skal bo hos lokale familier. Vi glaeder os!

Sara, Sarah og dyr...

Vi har vaeret i kontakt med en hel del dyr paa denne tur... Nogle moeder har vaeret mere behagelige end andre.
Paa Cuba var det primaert hoens og haner der loeb rundt alle steder der fangede vores opmaerksomhed. Hanerne kunne i hvert fald ikke klokken for de galede hele natten igennem (ikke bare ved solopgang) flere gange maatte vi sove med oerepropper ellers ville vi ikke faa lukket et oeje! Hunde har vaeret til stede i hobetal baade paa Cuba og i Mexico de virker dog alle meget afslappede og venlige og vi er sikre paa at de afspejler folkefaeret her i Central Amerika. Vi sov naermest sammen med broeleaber da vi overnattede i Palenque i vores haengekoejer og ved Uxmal ruinerne var Sara meget fascineret af de mange leguaner.
Vi bliver lige noedt til at at naevne igen at vi har spist saltede graeshopper og drukket Mezcal med en stor fed larve i. mmm...

De mere uheldige moeder har vaeret med kryb og kravl...
Foerste gang var det paa Cuba hvor vi havde foelsket os i en vegetarplatte og havde laenge gaaet og glaedet os til den. Vi guflede i os ind til Sara opdagede at hendes platte ikke helt var vegetarisk - der var nemlig en doed kakelak i hendes ris. Saa mistede vi appetiten lidt.
De naeste to gange var i Mazunte. Den ellers saa skoenne paradis ferieby. En dag ville vi lige ind og slukke toersten med en dejlig friskpresset appelsinjuice:

Den ser god ud ikke!? Det var den ogsaa til vi opdagede at det ikke var appelsinkoed der laa og floed rundt i juicen men smaa levende larver...
Endeligt da Sarah sad paa gulvet og pakkede sin store rygsaek var der pludselig noget der killede paa laaret - der sad en lille skorpion! Vi ved stadig ikke om den var giftig, men Sarah rejste sig op i en vaeldig fart, hvilket betoed at skorpionen gaemte sig i tasken igen og det blev Saras job at finde og draebe den. Puha!

Oaxaca, Mexico

Tirsdag den 7. februar tog vi videre til Puerto Escondido, hvor vi havde en enkelt nat inden vi tog en bus til Oaxaca. Onsdag aften ankom vi til det hostel vi havde booket i 4 naetter. Vi endte dog med at blive 6, da der var utrolig meget vi gerne ville se og opleve.
Torsdag brugte vi paa at vaske toej mm. og fredag gik vi paa tur i byen.
Vi saa Santo Domingo kateralen. Udenfor stod der en masse keramikfigurer:

Indenfor var der Santo Domingos stamtrae i loftet - her proever Sara at tyde det:

Vi gik paa Museo de las Culturas de Oaxaca og saa bl.a. skatte fra en maya grav:

Og herfra kunne man kigge ind i Jardin Etnobotanico (en botanisk have):

Og saa havde de et utrolig imponerende bibliotek:

Paa vej hjemad moedte vi et optog. Det er lidt som om vi altid loeber ind i en byfest af en art og Oaxaca var ingen undtagelse:

Loerdag tog vi et "cooking class" og vi startede med at tage til Central de Abastos markedet for at koebe ind. Her fik vi ogsaa smagt paa saltede graeshopper:

Og vi koebte bl.a. chokolade der skulle i vore mole negro, hvilket er én af de 7 mole de har i Oaxaca. Det er en slags chili pasta og den sorte er den med allerflest ingrediemser

Kurset blev afholdt af mor og soen, hvor soennen kunne tale engelsk. Her sidder han med alle de ingredienser vi skulle bruge til mole negro:

Her er Sarah i gang med at stege nogle af alle de forskellige toerrede chilier vi skulle bruge:

Her ses de to amerikanske piger vi tog kurset sammen med (Jill og Veronica) sammen med moderen i huset. Jill og Veronica boede i Oaxaca som en slags del af deres uddannelse:

Vi fik ogsaa mulighed for at proeve at lave tortillaer. Det var en hel del svaerere en man skulle tro. Her er Sarah i gang:

Her ses Sara med vores Aztec soup og vores sorte mole med kylling. Det var super laekkert.

Kurset sluttede kl. 3, saa vi saa vores snit til at gaa paa Mercado de Artesanias:

Soendag havde vi booket en tur udenfor byen. Vi startede med at se El tule - et kaempemaessigt trae:

Vi koerte til Teotitlan del Valle og saa et vaeveri:

Og videre til Hierve el Agua som er en kilde med meget mineral- og saltholdig vand, som goer at der kommer aflejringer af disse mineraler paa klipperne:

Ja, det er ikke vand man kan se men aflejringerne der er bygget op gennem de sidste mange tusind aar:

Udsigten her oppe fra var helt eminent. (Bonus info: bjergene der ses bag os skulle vaere det sted i Mexico hvor der findes flest pumaer).

Vi er nu i et landskab der virkelig lever op til forventningerne om Mexicansk natur med kaempe kaktusser i alle afskygninger:

Vi spiste frokost og koerte videre til Mitla ruinen:

Sidst men ikke mindst besoegte vi et Mezcal destilleri og der var selvfoelgelig mulighed for at smage paa det hele:

Mandag tog vi foerst en lokal bus ud til San Bartolo Coyotepec, der er en landsby der er kendt for sit sorte keramik:

Til frokost spiste vi paa cafe og hvor var det laekkert:

Bagefter tog vi en collectivo (taxa hvori man propper saa mange mennesker ind som muligt, dvs 5 foruden chauffoeren) ud til Atzompa, der er en anden lille landsby kendt for sit groenne keramik:

Her fik vi ogsaa til til et rigtig turistbillede i én af gaderne:

Mandag aften flottede vi os og gik paa en laekkert restaurant og fik tre retter med vin og kaffe.
Her har Sara gjort sig klar til en aften i byen:

Sarah med Zócalo i baggrunden:

Menuen stod paa:

Forret: Advokado fyldt med fantastisk krabbesnask samt chilensk hvidvin.

Hovedret: Fillet mignon med chilensk roedvin.

Desset: Kaffe samt oste kage med baer/choko-ostekage.

Tirsdag aften koerte vi videre til San Cristobal, men inden skulle vi lige naa at se Monte Alban ruinerne:

Mazunte, Mexico

Mazunte er en meget lille by, der ligger helt ud til stillehavet. Her ankom vi d. 3. februar og blev i dette ferieparadis i 4 dage. Vi brugte dagene paa at ligge ved stranden, aftnerne paa en restaurant med en drink i haanden. Disse dage var vores "ferie paa rejsen" hvor vi bare skulle nyde livet og slappe af!
Vi boede et sted der hed Cabañas Balamjuyuc, der laa et godt stykket op af en bjergside med den mest fantastiske udsigt over stillehavet.
Her ses vores hytte indefra:

Vores skoenne terrasse:

Med haengekoeje:

 

Og verdens bedste udsigt:

Der var utrolig varmt i Mazunte, og boelgerne var maaske lige hoeje nok til at svoemme rundt i. Her staar Sara og ser boelgerne an:

Sarah derimod hoppede glad ud i det koelige vand. Og hold op hvor var der bare flot:

I Mazunte kunne det ikke rigtig lade sig goere at lave mad selv, saa vi spiste ude. Her ses Sarah paa vores "stamsted":

Og Sara faar sig en Tequila sunrise:

Disse formerede sig dog en af aftenerne, fordi bartenderne blev ved med at komme med drinks paa huset. Vi fik vist 6 gratis drinks:

Til sidst skal I da lige have et par billeder af den skoenne solopgang over Stillehavet: